Valledupar se prepara para la primera edición del Festival Gastronómico La Tierrita
octubre 18, 2026
Periodista
Del 14 al 16 de noviembre, Valledupar será escenario de la primera edición del Festival Gastronómico La Tierrita, una iniciativa que reunirá gastronomía, música y cultura para exaltar los sabores y las tradiciones del Viejo Valledupar. El evento se realizará en el Centro Recreacional La Pedregosa.
La actividad es organizada por Acodrés Capítulo Cesar, en alianza con la Caja de Compensación Familiar del Cesar (Comfacesar), con el propósito de impulsar el sector gastronómico, visibilizar el talento local y promover la riqueza cultural de la región.
La programación contará con 53 negocios locales, entre restaurantes, reposterías y emprendimientos, además de presentaciones musicales y experiencias culturales que permitirán a los asistentes conocer las historias detrás de las recetas y las tradiciones vallenatas.
El festival cuenta con el respaldo del Instituto Humboldt, Gases del Caribe y Aseo del Norte, y el patrocinio de Bavaria, Coca-Cola y Glenlivet. Con esta primera edición, sus organizadores buscan consolidar un espacio para fortalecer los negocios locales y posicionar al Cesar como un destino gastronómico y turístico.
